Merhabalar,
Uzun zamandır yoğunluk ve koşuşturmacadan dolayı yaptıklarımı yayınlayamadım.
Sevgili Gül Hanım' ın blogunu ziyaret ettiğimde bu keki gördüm ve yapmaya karar verdim....
Çok lezzetli ve yapımı çok kolay herkese tavsiye ederim.
Tarifimize gelince :
Malzemeler,
Üzeri için,
150 gram küçük parçacıklı ceviz,
Yarım su bardağı toz şeker,
Yarım su bardağından biraz fazla un,
60 gram tereyağı ( sana kullandım),
Vanilya,
1 çay bardağı damla çikolata,
2 tatlı kaşığı tarçın,
Keki için,
125 gram tereyağı,(sana kullandım)
2.5 su bardağı un,
2 yumurta,
1 su bardağı toz şeker,
1 su bardağı yoğurt,
Vanilya,
Kabrtma tozu,
Yarım çay kaşığı tuz,
Hazırlanışı,
Öncelikle üzeri için tüm malzemeyi karıştıralım.
Kek için ise şeker ve tereyağını çırpalım, yumurtaları teker teker ilave edip çırpmaya devam edelim.
Yoğurdu ilave edip bir miktar daha çırpalım.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu ilave edip tahta kaşıkla karıştıralım, katı bir kek hamuru oluyor.
Yağladığımız kek kalıbına kek karışımının birazını koyalım, daha sonra cevizli harçtan bir miktar üzerine yayalım. Kalan kek harcını tekrar üzerine dökelim.
Son olarak cevizli harcı da yaydıktan sonra 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Afiyetler olsun..........
